Gustatus: Rosso di Montalcino Lisini

Denominazione: Rosso di Montalcino D.O.C azienda agricola Lisini.

Annata: 2010

Uvaggio: Sangiovese Grosso (Brunello)

Invecchiamento: in botti di rovere di slavonia.

alcol: 14.5 %

Esame Visivo:

Limpidezza: Limpido.

Trasparenza: Trasparente.

Colore:

Tonalità: Rosso rubino.

Intensità: Intenso.

Fluidità: Denso.

Esame Olfattivo:

Intensità: Intenso.

Qualità:

Franchezza: Schietto.

Finezza: Fine.

Complessità: Complesso.

Natura del profumo: Fruttato, Mora, Prugna.

Esame gustativo:

Corpo: Di corpo.

Alcolicità: Caldo.

Morbidezza: Abbastanza morbido.

Zuccheri: Secco.

Acidità: Fresco.

Sapidità: Sapido.

Tannicità: Tannico.

Equilibrio: Poco Equilibrato

Sensazioni retro olfattive:

Aroma in bocca:

Intensità:Intenso.

Qualità: Fine.

Stato evolutivo: Giovane

Gustatus